Deze nieuwe site laat je cocktails bestellen die bij je aankomen in een uur

Als je in New York of L.A. woont, is het happy hour nog spannender geworden. Dankzij Instapour, een net gelanceerde online service voor drank-op-aanvraag, u kunt nu cocktails binnen een uur rechtstreeks aan uw deur laten bezorgen (ja, dat leest u goed). De site is gespecialiseerd in het maken van cocktailrecepten die niet alleen gemakkelijk te vervoeren zijn, maar ook in minuten klaargemaakt kunnen worden. Het enige wat je hoeft te doen is een deel spirit en een deel Instapour mix met ijs schudden, in een glas gieten, garneren en genieten. (Instapour biedt de shaker, jigger en voorgesneden garnituren.)

Het geniale vermakelijke idee kwam voort uit niets anders dan een gedachteloze scroll op Instagram. “Ik stuitte op een account met heel veel cocktailafbeeldingen en iedereen in de comments vroeg om de drankjes”, vertelt CEO Paul Steketee In stijl. “Ik wilde op een naadloze manier komen om ze te leveren.” Elk van de cocktail-pakketten van Instapour, gemengd en voorbereid door N.Y.C. Mixologist Warren Hode (van het trendy NoHo Japanese eethuis BondSt), komt aan via Uber of Postmates. 

VERWANT: Channel the Jazz Age met This Refreshing Cocktail

Aardbei Daquiri - Embed
Hoffelijkheid

Hun seizoensgebonden menu biedt acht verschillende cocktails tegelijk, samen met een of twee speciale editie-aanbiedingen en een paar altijd groene steunpilaren, zoals de Strawberry Daiquiri (hierboven afgebeeld). Op dit moment biedt het bedrijf alleen rum en tequila-dranken aan, maar ze zijn van plan hun selectie van gedistilleerde dranken uit te breiden naar wodka, gin, bourbon en whisky. Geografisch gezien willen ze tegen het einde van dit jaar vertakken naar Chicago en San Francisco. Probeer een van hun recepten hieronder of bezoek shop.instapour.com en bestel de bevestigingen zelf!

VERWANT: Deze komkommer-munt Mojito kan worden gemengd met je geest van keuze

Caliche Rum Strawberry Daiquiri 

ingrediënten

2 oz Caliche Rum ($ 25; internationalwineshop.com)
1 oz vers limoensap
3/4 oz rietsuikerstroop of eenvoudige siroop
2 verse aardbeien

Routebeschrijving

1. Combineer alle ingrediënten in een mengblik, roer de aardbei lichtjes door elkaar (niet versnipperen).
2. Schud krachtig in ijs shaker totdat deze goed is afgekoeld.
3. Zeef in een ijsgevroren gesteente-glas en garneer met een aardbei.

GERELATEERD: De 3 rode wijnen om dit najaar te drinken, volgens Wine Folly’s Madeline Puckette