7 restaurants die je moet proberen in Londen, volgens Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi LEAD
hoffelijkheid

Met die ‘gram-vriendelijke rode telefooncellen en Zijn Koninklijke intelligentie Prince George, ontbreekt het ons broertje aan de overkant van de vijver niet aan charme. En terwijl je de opwinding voelt van de jonge creatievelingen van de stad, verandert alles van de kunstscène tot de culinaire wereld op zijn kop, het even voelbare geroezemoes van de geschiedenis maakt deze hoofdstad echt uniek in zijn soort.

Met die ‘gram-vriendelijke rode telefooncellen en Zijn Koninklijke intelligentie Prince George, ontbreekt het ons broertje aan de overkant van de vijver niet aan charme. En terwijl je de opwinding voelt van de jonge creatievelingen van de stad, verandert alles van de kunstscène tot de culinaire wereld op zijn kop, het even voelbare geroezemoes van de geschiedenis maakt deze hoofdstad echt uniek in zijn soort.

Meer

Claire Stern

3 oktober 2016 @ 16.00 uur

Elke Londenaar die van lekker eten houdt, heeft gehoord van Yotam Ottolenghi. De gekleurde recepten van de Israëlische chef-kok, vol verse ingrediënten en smaken uit het Midden-Oosten, hebben hem tot een lokale culinaire legende gemaakt met een ongelooflijk succesverhaal. Tien jaar geleden was zijn wekelijkse voedselkolom voor De Voogd Eigenhandig maakte hij groenten weer cool, en sindsdien publiceerde hij vier bestverkopende veggie-centrische kookboeken en opende hij zes cafés en restaurants, waaronder de bruisende Nopi-brasserie in de wijk Soho in de stad. Gezien de onderscheidende smaak van de restaurateur, vroegen we om zijn top zeven go-to plaatsen om te eten. Blader hieronder door om zijn keuzes te bekijken.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

6 + 3 =