Ez az Easy-to-Make Granola a tökéletes hostess-ajándék

A New York-i napi svédasztalos kávézóban a receptek alapján kutatunk, hogy elkezdhessük a 2016-ot egy finom és egészséges jegyzeten. Szeretjük azt az ötletet, hogy sütjük egy friss granola tésztát, hogy kiszolgálja vendégeinket, vagy adjon gazdagoknak ízletes köszönetet. Michelle Pusateri, a San Francisco-alapú granola cég mögött álló kreatív elme Nana Joes, olyan receptet készít, amely “olyan, mint a Cinnamon Toast Crunch gabonafélék és a Kakaó Puffs” keveréke. Az úgynevezett Bay Leaf Konyha A Bay Area-alapú nonprofit, amely a gyerekeket helyi, fenntartható összetevőkből főzni fogja, a keveréket a sötét csokoládé, a fahéj és a bogyós gyümölcsöt egyaránt ötvözi egy édes és kielégítő reggelihez vagy snackhez. A vegán, gluténmentes receptet felcsípheti – az újévi felbontás köszönetet mond. 

KAPCSOLÓDÓ: A fűszerezett gesztenyefény, amely egész idő alatt melegíti fel

Bay Leaf Konyha Granola

Hozzávalók:

4 csésze organikus hengerelt zab (lehet gluten-mentes) 
¼ csésze szerves földi lenmag 
¼ csésze organikus puffasztott köles 
¼ csésze organikus puffasztott barna rizs 
1 vanília bab (kaparva a magok eltávolítására) 
2 ts tengeri sót (szabadon beállíthatja a sót, miután összekevered) 
1 tk. Szerves fahéj 
½ csésze ökológiai juharszirup 
¼ csésze organikus olívaolaj 

Sütés után adjuk hozzá: 
½ csésze organikus gyümölcslé édesített áfonya 
½ csésze organikus sötét csokoládét 

KAPCSOLÓDÓ: Ünnepelje nyaraló vendégeit ezzel a pinterest-méltó borsmenta tortával

Megközelítés: 

1. Melegítse elő a sütőt 250 ° F-ra. Egy nagy tálban, keverje össze a zab, a földi len, a puffasztott köles és a puffasztott rizs.

2. Egy kis tálban vegye össze a juharszirupot, az olajat, a fahéjat, a földi lenet, a vanília babot és a sót. Keverjük össze, így a só és a fahéj egyenletesen oszlik el. Mindkét keveréket össze kell keverni, és keverni kell mindaddig, amíg az összes összetevőt bevonják. 

3. Öntsön két külön lapos edényre. Sütjük durván 1 óra és 15 percig, 15 percenként keverjük, hogy egyenletes színt érjünk el (ez a granola recept jobban pirított). 

4. Távolítsa el a sütőből és vigye át egy nagy tálba. Adjuk hozzá az áfonyát és a csokoládét, hogy megolvadjon, és egyenletesen oszlik el (keverjük össze egy spatulával, hogy ne égesse el a kezét).

Variációk: 

Ha van egy dió előnye a granola, szabadon hozzáadhat ½ csésze apróra vágott diót ehhez a recepthez a tálas szárított összetevőkkel. Szárított gyümölcsöket is hozzáadhat a tételhez. Ha lehetséges, válasszon a természetesen édesített organikus gyümölcsökből.