Geriausias blenderis: “Wolf Gourmet” didelio našumo blenderis

Jei naudosite savo maišytuvą daugiau nei vienerius metus užšaldytą margaritą, ji turi atlikti kelis bandymus, kad uždirbtų tašką ant jūsų stalviršio. Ar ji pakankamai galinga, kad iš jūsų stambios sriubos būtų švelnios tyrės, bet pakankamai patogi, kad jūsų paauglys sūnus galėtų plakti baltymų purtyti? Ar tai gerai, kad nepastebėtų, bet pakankamai lengvas, kad prireikus pakuotumėte? Kaip vaiduokliškas namų virėjas, aš nesu toli nuo investicinių dalykėlių tol, kol jie tvirti ir mano maistas pakyla. “Wolf” gali užimti daugumą savo maisto perdirbėjo užduočių (išskyrus smulkinimo ir pjaustymo operacijas), tačiau yra lengviau naudoti ir kontroliuoti. Emulsuokite padažą, ryžius, žiedinius kopūstus, net batutą. Vilkas yra mūsų pasirinkimas geriausio maišytuvo, nes jis yra toks pat galingas, kaip ir dauguma profesionalių modelių, bet nejaučia ar skamba kaip ratelė, išleista iš jūsų stalviršio. (Aš iš tikrųjų šoktelėjau atgal, kai “Vitamix” nukreipė visą droselinę sklendę.) Pėdslė yra kompaktiška 7,5 “x 9”, kuri vidutiniškai yra 2 coliai mažesnė nei dauguma kategorijos jėgainių. Be to, kad yra labai efektyvus, tai labai paprasta naudoti ir išskalaukti tarp užduočių. 

PIRKTI: “Wolf High Performance” blender, 599 USD; Williams-sonoma.com

VIDE0: Stiliuje‘s Laura Brown mokosi kaip būti Gwyneth Paltrow

Vilna yra apsaugota nuo atsparaus pirštui atsparaus šveičiamojo nerūdijančio plieno. Jis turi tris skirtingus rankenų pasirinkimus, klasikinį vilkų raudą (atitinkantį įmonės diapazoną), juodą ar štampuotą nerūdijantį. Be to, skirtingai nuo kitų kategorijų – “Vitamix 2500 Ascent” (450 USD) ir “Kitchen Aid Pro Line” serija (500 USD) – ji turi jautrią greičio kontrolę, kad neapsunkintų jūsų šaldytų gėrimų per syrupį, unikalų dizainą ramiam maišymui ir puikiai tinka standartinio dydžio spintelei. Aš sumaišiau karštų spyruoklių žirnių sriubą su sklandžiu tyru, be jokių putų ar putplasčio apdailos. Mano smulkmeniški vaikai greitai paruošė skutimus intensyvaus ryto metu. Dviejų dalių dangtelyje yra emulsijos puodelis, lėtai įpilkite ingredientų į maišytuvo stiklinę, kad būtų lengviau neapsaugotas majonezas, padažai ir marinatai. Užpildo dangtelis su matavimo žymomis taip pat yra patogus kokteilių įrankis.

Laimė: Išvaizda, funkcionalumas, paprastumas ir unikalus dizainas

Ypatingos savybės:

  • 2.4 didžiausias varikliu varomasis jėgos variklis
  • Labai reaguojantis kintamasis greitis
  • LCD valdymo pultas rodo laiką, pasirinktą greitį arba programos nustatymą
  • 4 programos nustatymai: skutimosi, ledo purvo, tyrės ir sriubos
  • Unikalus dizainas ramiam maišymui

Žiūrėkite likusią dalį Stiliuje2017 m. “Best of Tech” čia yra.